Тарталетки из картофеля с куриным филе

Сложность:  3  из 5
Время приготовления:  1 ч. 30 мин. 
Рассчитано на  2-3 порции 

Ингредиенты

куриная грудка чеснок вода майонез соль картофель чёрный молотый перец растительное масло сыр тёртый

Куриное филе — 400 г

Чеснок — 2 зубчика (примерно 6 г)

Вода питьевая — 200 мл

Майонез — 100 г

Соль — 0,5 ч. л. + 0,5 ч. л.

Картофель — 600 г

Чёрный молотый перец — 0,2 ч. л.

Растительное масло — 1 ч. л.

Сыр — 100 г

Способ приготовления

1. Куриное филе вымойте под проточной холодной водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте небольшими кусочками.

грудка порезанная мелко

2. Чеснок очистите и мелко нарежьте.

измельчённый чеснок

3. Вскипятите воду и смешайте с майонезом и 0,5 ч. л. соли.

Тарталетки из картофеля с куриным филе

4. В сковороду вылейте полученную жидкость, добавьте кусочки куриного филе и тушите под крышкой на маленьком огне в течение 20 мин.

Тарталетки из картофеля с куриным филе

5. Затем добавьте нарезанный чеснок, перемешайте всё и снимите с огня.

Тарталетки из картофеля с куриным филе

6. Картофель вымойте, очистите и натрите на средней тёрке.

картофель тёртый крупно

7. Добавьте в картофель 0,5 ч. л. соли и острый перец.

8. Потом смажьте растительным маслом формочки для кексиков и выложите в них картошку так, чтобы это было в форме корзиночек.

Тарталетки из картофеля с куриным филе

9. Теперь в середину выложите начинку из курицы с чесноком.

Тарталетки из картофеля с куриным филе

10. Готовьте в разогретом до 230 градусов духовом шкафу в течение 25 минут.

Тарталетки из картофеля с куриным филе

11. Затем достаньте тарталетки и посыпьте тёртым сыром.

Тарталетки из картофеля с куриным филе

12. Продолжайте готовить в духовом шкафу ещё 5 минут.

Тарталетки из картофеля с куриным филе

Готовые тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом подают в горячем виде со свежими овощами.

Тарталетки из картофеля с куриным филе

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

Добавить комментарий