Китайские чебуреки

Ингредиенты

Фарш свиной (или куриный) — 250 г

Зелёный лук — 20 г

Чеснок — 2 зубчика (примерно 6 г)

Имбирь молотый — 0,5 ч. л.

Сладкая молотая паприка — 1 ч. л.

Красный острый молотый перец — 0,3 ч. л.

Соль — 0,3 ч. л.

Соевый соус — 0,5 ст. л.

Рисовая бумага — 8 шт.

Растительное масло — 0,5 л

Способ приготовления

1. Выложите фарш в глубокую миску.

2. Лук вымойте, обсушите и мелко нарежьте.

3. Чеснок очистите и измельчите.

4. К фаршу добавьте лук, чеснок, имбирь, перец, соль и соевый соус.

5. Всё тщательно перемешайте и оставьте на полчаса.

6. Обмакните лист рисовой бумаги в воде и выложите его на стол.

7. На половину листа выложите 1/8 фарша и равномерно распределите его.

8. Накройте второй половиной и прижмите края.

9. Разогрейте масло в сковороде, выложите чебуреки и готовьте их на среднем огне в течение 2 минут.

10. Затем переверните их на другую сторону и продолжайте готовить ещё пару минут.

Готовые китайские чебуреки подают в горячем виде с остро-сладким соевым соусом.

Видео рецепта

Ещё рецепты

Курица гриль в духовке

Нут со свиными рёбрышками

Сочные куриные шашлычки

Суши-торт

© 2013–2026 Готовим правильно. Все права защищены. Копирование любых материалов без указания источника запрещено.

Дизайн и создание сайта © 2017 zeleñ y sinevá.