Пирог с курицей

Сложность:  2  из 5
Время приготовления:  1 ч. 30 мин. 
Рассчитано на  3-4 порции 

Ингредиенты

куриное бедро филе зелёный лук вода яйцо  разрыхлитель кефир пшеничная мука сыр тёртый

Куриное филе – 500 г

Зелёный лук – 20 г

Вода питьевая – 1 л

Яйцо куриное – 2 шт.

Соль – 0,5 ч. л.

Разрыхлитель – 0,5 ч. л.

Кефир – 250 мл

Мука пшеничная – 150 г

Тёртый сыр – 150 г

Способ приготовления

1. Куриное филе вымойте под проточной холодной водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте мелкими кубиками, со стороной примерно 1.5 см.

бедро порезанное мелко

2. Зелёный лук вымойте под проточной холодной водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте.

зелёный лук порезанный мелко

3. Вскипятите воду и поместите в неё куриное филе на 3 минуты.

Пирог с курицей

4. Яйца смешайте с солью, разрыхлителем и кефиром.

Пирог с курицей

5. Затем продолжая мешать, добавляйте постепенно просеянную муку (тесто должно получится, как для оладушек).

Пирог с курицей

6. Теперь добавьте в тесто сыр, зелёный лук, куриное мясо и всё тщательно перемешайте.

Пирог с курицей

7. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в неё полученное тесто.

Пирог с курицей

8. Выпекайте пирог с курицей в духовом шкафу при температуре 175 градусов в течение 40 минут.

Пирог с курицей

9. Потом достаньте пирог и через 2-3 минуты разрежьте на порционные куски.

Пирог с курицей

Готовый пирог с курицей подают в горячем виде со свежими овощами.

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments