Сложность: 
Время приготовления: 
Рассчитано на Ингредиенты
Куриные бёдра или окорочка — 4 шт.
Яйцо — 1 шт.
Кетчуп — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Арахис очищенный (жареный) — 100 г
Панировочные сухари — 75 г
Приправы для курицы — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 4 ст. л.
Способ приготовления
1. Вымойте куриные куски, снимите кожу и обсушите их бумажными полотенцами.
2. Яйцо, кетчуп и соль взбейте немного.
3. Арахис измельчите в блендере.
4. Смешайте в отдельной посуде арахис, панировочные сухари и приправы.
5. Окуните бёдрышко в яичную смесь.
6. Затем обваляйте каждое бедро в сухой смеси из сухарей с арахисом.
7. На раскалённой сковороде с добавлением растительного масла обжарьте бёдрышки с двух сторон по одной минуте.
8. Затем выложите курицу в огнеупорную форму застеленную бумагой для запекания или смазанной маслом.
9. Запекайте куриные бёдрышки в разогретом до 180 градусов духовом шкафу в течение 30 минут.
Готовые куриные бёдрышки подают в горячем виде с любым гарниром.
Поделиться рецептом
