Хрустящие куриные бёдрышки

Сложность:  3  из 5
Время приготовления:  1 ч. 
Рассчитано на  4 порции 

Ингредиенты

куриные окорочка яйцо кетчуп  арахис панировочные сухари приправа для курицы растительное масло

Куриные бёдра или окорочка — 4 шт.

Яйцо — 1 шт.

Кетчуп — 1 ст. л.

Соль — 0,5 ч. л.

Арахис очищенный (жареный) — 100 г

Панировочные сухари — 75 г

Приправы для курицы — 0,5 ч. л.

Растительное масло — 4 ст. л.

Способ приготовления

1. Вымойте куриные куски, снимите кожу и обсушите их бумажными полотенцами.

Хрустящие куриные бёдрышки

2. Яйцо, кетчуп и соль взбейте немного.

Хрустящие куриные бёдрышки

3. Арахис измельчите в блендере.

Хрустящие куриные бёдрышки

4. Смешайте в отдельной посуде арахис, панировочные сухари и приправы.

Хрустящие куриные бёдрышки

5. Окуните бёдрышко в яичную смесь.

Хрустящие куриные бёдрышки

6. Затем обваляйте каждое бедро в сухой смеси из сухарей с арахисом.

Хрустящие куриные бёдрышки

7. На раскалённой сковороде с добавлением растительного масла обжарьте бёдрышки с двух сторон по одной минуте.

Хрустящие куриные бёдрышки Хрустящие куриные бёдрышки

8. Затем выложите курицу в огнеупорную форму застеленную бумагой для запекания или смазанной маслом.

9. Запекайте куриные бёдрышки в разогретом до 180 градусов духовом шкафу в течение 30 минут.

Хрустящие куриные бёдрышки

Готовые куриные бёдрышки подают в горячем виде с любым гарниром.

Хрустящие куриные бёдрышки

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

Добавить комментарий