Сложность: 
Время приготовления: 
Рассчитано на Ингредиенты
Сёмга (филе или стейки) — 500 г
Соль — 0,3 ч. л.
Перец белый молотый — 0,2 ч. л.
Орегано сушёный — 0,5 ч. л.
Лимон — 0,5 шт.
Масло растительное (лучше оливковое) — 2 ст. л.
Способ приготовления
1. Рыбу очистите от чешуи, тщательно вымойте в проточной холодной воде и при желании нарежьте на порционные куски.
2. Смажьте поверхность рыбы растительным маслом.
3. Посолите рыбу, поперчите и добавьте орегано.
4. Из четверти лимона выдавите сок, а оставшуюся четверть нарежьте дольками.
5. Выжатым соком лимона сбрызните поверхность рыбы и оставьте мариноваться на 10-15 минут.
6. Затем выложите рыбу в ёмкость пароварки в один слой и сверху разложите дольки лимона.
7. Готовьте сёмгу в пароварке 20 минут.
Нежную сёмгу приготовленную в пароварке подают сразу в горячем виде с овощами или с рисом.
Поделиться рецептом
