Куриные ножки запечённые с рисом

Ингредиенты

        

Куриные голени — 1 кг

Соль — 2 ч. л.

Красный острый молотый перец — 0,2 ч. л.

Паприка сушёная — 1 ч. л.

Консервированная кукуруза — 150 г

Репчатый лук — 250 г

Морковь — 150 г

Рис — 250 г

Растительное масло — 6 ст. л.

Бульон или питьевая вода — 500 мл

Способ приготовления

1. Куриные голени вымойте под проточной холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.

2. Натрите их со всех сторон солью (1 ч. л.), красным острым молотым перцем и паприкой.

3. С кукурузы слейте всю жидкость.

4. Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими перьями или полукольцами.

5. Морковь очистите и натрите на средней тёрке.

6. Рис промойте в холодной воде.

7. Обжарьте на сковороде с растительным маслом на среднем огне репчатый лук и морковь в течение 10 минут.

8. Затем добавьте в сковороду рис, кукурузу, соль (1 ч. л.), перемешайте всё и ставьте на одну минуту.

9. Теперь переложите смесь в форму для запекания.

10. Залейте горячим бульоном или просто кипятком.

11. Выложите куриные голени на рис, утопив их слегка.

12. Запекайте в духовом шкафу в течение 45 минут при температуре 200 градусов.

Готовые куриные голени запечённые с рисом подают в горячем виде.

Ещё рецепты

Курица гриль в духовке

Нут со свиными рёбрышками

Сочные куриные шашлычки

Китайские чебуреки

Суши-торт

© 2013–2026 Готовим правильно. Все права защищены. Копирование любых материалов без указания источника запрещено.

Дизайн и создание сайта © 2017 zeleñ y sinevá.