Куриные ножки запечённые с рисом

Сложность:  3  из 5
Время приготовления:  1 ч. 30 мин. 
Рассчитано на  4-5 порций 

Ингредиенты

куриные голени ножки бёдра соль чёрный молотый перец паприка молотая консервированная кукуруза репчатый лук морковь рис растительное масло бульон

Куриные голени – 1 кг

Соль – 2 ч. л.

Красный острый молотый перец – 0,2 ч. л.

Паприка сушёная – 1 ч. л.

Консервированная кукуруза – 150 г

Репчатый лук – 250 г

Морковь – 150 г

Рис – 250 г

Растительное масло – 6 ст. л.

Бульон или питьевая вода – 500 мл

Способ приготовления

1. Куриные голени вымойте под проточной холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.

куриные голени

2. Натрите их со всех сторон солью (1 ч. л.), красным острым молотым перцем и паприкой.

Куриные ножки запечённые с рисом

3. С кукурузы слейте всю жидкость.

кукуруза консервированная

4. Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими перьями или полукольцами.

репчатый лук порезанный перьями

5. Морковь очистите и натрите на средней тёрке.

морковь тёртая крупно

6. Рис промойте в холодной воде.

рис промытый

7. Обжарьте на сковороде с растительным маслом на среднем огне репчатый лук и морковь в течение 10 минут.

лук перьями с морковью

8. Затем добавьте в сковороду рис, кукурузу, соль (1 ч. л.), перемешайте всё и ставьте на одну минуту.

Куриные ножки запечённые с рисом

9. Теперь переложите смесь в форму для запекания.

Куриные ножки запечённые с рисом

10. Залейте горячим бульоном или просто кипятком.

Куриные ножки запечённые с рисом

11. Выложите куриные голени на рис, утопив их слегка.

Куриные ножки запечённые с рисом

12. Запекайте в духовом шкафу в течение 45 минут при температуре 200 градусов.

Куриные ножки запечённые с рисом

Готовые куриные голени запечённые с рисом подают в горячем виде.

Куриные ножки запечённые с рисом

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments