Куриное филе с чесноком и сыром

Сложность:  2  из 5
Время приготовления:  1 ч. 
Рассчитано на  2-3 порции 

Ингредиенты

куриные грудки соль чеснок тёртый сыр растительное масло майонез укроп сушёный петрушка сушёная

Куриное филе – 500 г

Соль – 0,5 ч. л.

Чеснок – 2-3 зубчика (примерно 6 г)

Сыр тёртый – 30 г

Масло растительное – 2 ст. л. + 2 ст. л.

Майонез – 2 ст. л.

Укроп сушёный – 0,5 ч. л.

Петрушка сушёная – 0,5 ч. л.

Способ приготовления

1. Куриное филе вымойте под проточной холодной водой, обсушите бумажными полотенцами, нарежьте средними кусочками и посолите.

куриная грудка порезанная

2. Чеснок очистите и измельчите.

измельчённый чеснок

3. К чесноку добавьте тёртый сыр, 2 ст. л. растительного масла, майонез, укроп, петрушку и хорошо перемешайте.

Куриное филе с чесноком и сыром

4. В разогретую на максимальном огне сковороду с 2 ст. л. растительного масла выложите кусочки филе в один слой и обжарьте примерно 3 минуты до румяной корочки (если всё мясо не помещается в один слой, то жарьте его в несколько этапов).

Куриное филе с чесноком и сыром

5. Затем мясо переверните и обжарьте ещё 2-3 минуты.

Куриное филе с чесноком и сыром

6. Теперь уменьшите огонь до среднего, добавьте к мясу сырно-майонезную заправку, тщательно всё перемешайте и готовьте всё на среднем огне ещё примерно 4 минуты, периодически помешивая.

Куриное филе с чесноком и сыром

Готовое куриное филе с чесноком и сыром подают сразу в горячем виде с обжаренный картофелем или картофельным пюре.

Куриное филе с чесноком и сыром

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments