Ингредиенты
Филе индейки — 500 г
Чеснок — 2 зубчика (примерно 8 г)
Мёд — 2 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Овощная смесь замороженная — 300 г
Способ приготовления
1. Филе индейки вымойте под проточной холодной водой, обсушите полотенцем и нарежьте на средние брусочки.
2. Чеснок очистите и измельчите.
3. Смешайте в подходящей посуде чеснок, мёд, горчицу и соевый соус.
4. Добавьте в полученный маринад порезанное филе индейки, всё перемешайте и уберите в холодильник примерно на один час.
5. На максимальном огне с добавлением оливкового масла обжарьте индейку в течение 5 минут, периодически помешивая.
6. Затем добавьте замороженные овощи и жарьте на среднем огне в течение 10 минут, периодически помешивая.
Готовую индейку с овощами в соево-медовом соусе подают в горячем виде со свежими овощами.