Ингредиенты
Филе индейки – 500 г
Чеснок – 2 зубчика (примерно 8 г)
Мёд – 2 ст. л.
Горчица – 1 ч. л.
Соевый соус – 3 ст. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Овощная смесь замороженная – 300 г
Способ приготовления
1. Филе индейки вымойте под проточной холодной водой, обсушите полотенцем и нарежьте на средние брусочки.
2. Чеснок очистите и измельчите.
3. Смешайте в подходящей посуде чеснок, мёд, горчицу и соевый соус.
4. Добавьте в полученный маринад порезанное филе индейки, всё перемешайте и уберите в холодильник примерно на один час.
5. На максимальном огне с добавлением оливкового масла обжарьте индейку в течение 5 минут, периодически помешивая.
6. Затем добавьте замороженные овощи и жарьте на среднем огне в течение 10 минут, периодически помешивая.
Готовую индейку с овощами в соево-медовом соусе подают в горячем виде со свежими овощами.