Сложность: 
Время приготовления: 
Рассчитано на Ингредиенты
Яйцо куриное — 2 шт.
Сахарный песок — 100 г
Ванильный сахар — 8-10 г
Молоко — 400 мл
Какао-порошок — 0,5 ч. л. (по желанию)
Способ приготовления
1. Яйца вымойте и отделите желтки от белков.
2. Желтки разотрите добела с половиной сахарного песка и ванильным сахаром.
3. Белки взбейте с оставшимся сахарным песком в крепкую пену.
4. Затем желтковую массу смешайте с холодным или тёплым молоком и хорошо размешайте.
5. Потом смешайте взбитые белки с желтково-молочной смесью.
6. Разлейте коктейль по стаканам и сверху по желанию немного присыпьте какао.
Готовый молочно-яичный коктейль подают, как в охлаждённом виде, так и в тёплом.
Поделиться рецептом
Подписаться
0 Комментарий
