Ингредиенты
Мандарины — 6-8 шт. (зависит от размера)
Карамель (фруктовая) — 10 шт.
Водка — 0,5 л
Способ приготовления
1. Мандарины вымойте, обсушите, очистите и нарежьте крупными кусочками (шкурку не выбрасывайте).
2. Выложите мандарины в банку и измельчите их погружным блендером.
3. Затем добавьте мандариновую шкурку, карамельки и все перемешайте.
4. Залейте всё водкой и снова перемешайте.
5. Уберите в тёмное место на 10 дней, периодически взбалтывайте.
6. Потом процедите всё через марлю, перелейте в чистую бутылку (получается примерно 0,7 л) и уберите в холодильник на пару часов.
Готовую мандавуху подают в охлаждённом виде.