Салат с артишоками и тунцом

Сложность:  2  из 5
Время приготовления:  30 мин. 
Рассчитано на  2 персоны 
Этот салат относится к средиземноморской кухне и очень популярен в Испании.
Если у вас дома не оказались артишоки, можете заменить их салатными листами “Айсберг” или т.п.

Ингредиенты

яйцо помидоры тунец консервированный артишоки консервированные оливковое масло бальзамический уксус

Яйцо куриное – 2 шт.

Помидор – 200 г

Тунец консервированный (в с/с или в масле) – 150 г

Артишоки консервированные – 10-12 шт. (примерно 240 г)

Оливковое масло – 2 ст. л.

Бальзамический уксус – 2 ст. л.

Способ приготовления

1. Яйца вымойте и отварите вкрутую, остудите и нарежьте каждое на четвертинки.

яйцо вкрутую разрезанное на четвертинки

2. Помидор вымойте обсушите и нарежьте дольками.

помидор порезанный дольками

3. Откройте банку с тунцом, слейте сок или масло и рыбу разделите вилкой на небольшие кусочки.

4. Выложите на блюдо помидоры.

Салат с артишоками и тунцом

5. Затем разложите по поверхности артишоки.

Салат с артишоками и тунцом

6. Потом выложите тунца.

Салат с артишоками и тунцом

7. И сверху разложите яичные дольки.

Салат с артишоками и тунцом

8. Полейте сверху тонкими полосками оливковое масло.

Салат с артишоками и тунцом

9. И завершающим слоем, также полейте бальзамическим уксусом.

Салат с артишоками и тунцом

Готовый салат с артишоками и тунцом подают в охлаждённом виде.

Салат с артишоками и тунцом

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments