Ингредиенты
ВСЕ ингредиенты должны быть комнатной температуры!
Печенье — 200 г
Масло сливочное — 80 г
Яйцо куриное — 4 шт.
Сахарная пудра — 200 г
Ванильный сахар — 10 г
Сыр сливочный — 600 г
Сливки — 120 г
Способ приготовления
1. Измельчите печенье в крошку (блендером, на тёрке или в ступе).
2. Смешайте измельчённое печенье с мягким сливочным маслом.
3. Застелите чашу мультиварки двумя полосками бумаги для запекания.
4. Из полученной массы выложите дно и небольшие бортики в чаше мультиварки.
5. Смешайте яйца, сахарную пудру и ванильный сахар.
6. Затем добавьте сливки и сливочный сыр, и всё тщательно смешайте до однородного состояния.
7. Перелейте полученную массу в чашу мультиварки на основание из печенья.
8. Запекайте чизкейк в режиме «Выпечка/Десерт» в течение 1 часа.
13. По завершении программы, выключите мультиварку и, не открывая, оставьте в таком виде ещё на 1-2 часа.
14. Затем достаньте чизкейк за ленты из бумаги для запекания.
15. Украсьте торт по своему усмотрению и уберите в холодильник на несколько часов (лучше на ночь).
Готовый торт Чизкейк подают в холодном виде к чаю или с молоком.