Сложность: 
Время приготовления: 
Рассчитано на Ингредиенты
Вода кипячёная — 150 мл
Сливочное масло — 200 г
Сахарный песок — 250 г
Сухое молоко — 200 г
Какао-порошок — 100 г + для обсыпки
Способ приготовления
1. Растопите на медленном огне масло в воде.
2. Потом добавьте сахарный песок и варите эту смесь до полного его растворения.
3. В отдельной посуде смешайте сухое молоко и какао.
4. Затем в сухую смесь влейте горячую смесь и тщательно всё перемешайте до получения красивой текучей массы.
5. Полученную массу остудите до комнатной температуры, а затем уберите в морозилку на несколько часов.
6. Потом из этой смеси слепите шарики-конфетки диаметром 30-35 мм и обваляйте их в какао.
Готовые домашние трюфели подают в охлаждённом виде к чаю или с молоком.
Поделиться рецептом
0 Комментарий
