Трюфели домашние

Ингредиенты

Вода кипячёная — 150 мл

Сливочное масло — 200 г

Сахарный песок — 250 г

Сухое молоко — 200 г

Какао-порошок — 100 г + для обсыпки

Способ приготовления

1. Растопите на медленном огне масло в воде.

2. Потом добавьте сахарный песок и варите эту смесь до полного его растворения.

3. В отдельной посуде смешайте сухое молоко и какао.

4. Затем в сухую смесь влейте горячую смесь и тщательно всё перемешайте до получения красивой текучей массы.

5. Полученную массу остудите до комнатной температуры, а затем уберите в морозилку на несколько часов.

6. Потом из этой смеси слепите шарики-конфетки диаметром 30-35 мм и обваляйте их в какао.

Готовые домашние трюфели подают в охлаждённом виде к чаю или с молоком.

Ещё рецепты

Конфеты «Птичье молоко»

Имбирные пряники

Торт «Карамельная девочка»

Шоколадный десерт без сахара

Варенье из мандаринов

© 2013–2025 Готовим правильно. Все права защищены. Копирование любых материалов без указания источника запрещено.

Дизайн и создание сайта © 2017 zeleñ y sinevá.