Сложность: 
Время приготовления: 
Рассчитано на Ингредиенты
Сливочное масло — 100 г
Сахарный песок — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Ванильный сахар — 7 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Кофе растворимый — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 350 г
Способ приготовления
1. Размягчённое сливочное масло тщательно разотрите с сахарным песком и яйцами.
2. Затем добавьте ванильный сахар, какао, кофе, разрыхлитель, муку и всё тщательно перемешайте.
3. Уберите тесто на несколько минут в холодильник.
4. Из теста скатайте бочонки примерно 3 см длиной и 2 см шириной.
5. Тупой стороной ножа сделайте надрезы (не до конца) в каждом бочонке.
6. Выложите печенье на противень, покрытый пекарской бумагой.
7. Выпекайте печенье в разогретом до 180 градусов духовом шкафу в течение 15 минут.
Готовое печенье «Кофейные зерна» подают остывшими к чаю, кофе или с молоком.
Поделиться рецептом
