Лимонное пирожное

Ингредиенты

Молоко (концентрированное) — 350 мл

Молоко (сгущённое) — 400 мл

Лимонный сок — 140 мл (примерно 5 лимонов)

Печенье «Мария» (или подобное) — 35 шт. (примерно 220 г)

Ингредиенты для украшения

Лимон — 1 шт.

Шоколад — 10 г

Молоко — 1 ч.л.

Способ приготовления

1. Вылейте в чашу блендера концентрированное молоко, добавьте сгущённое молоко, лимонный сок и тщательно взбейте всё на высокой скорости примерно три минуты.

2. Выложите в форму (размером примерно 22×13 см) в один слой печенье.

3. Затем выложите примерно 1/5 часть крема и разровняйте его лопаткой.

4. Потом выложите следующий слой печенья и снова разровняйте 1/5 крема на поверхности печенья. Таким образом сделайте пять слоёв.

5. Теперь уберите в холодильник минимум на 2 часа.

6. Затем достаньте десерт, посыпьте немного мелко натёртой цедрой лимона всю поверхность.

7. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке, смешайте с молоком, переложите его в кондитерский мешочек и украсьте произвольно всю поверхность десерта.

8. Перед подачей разрежьте на порционные кусочки.

Готовое лимонное пирожное подают в охлаждённом виде.

Ещё рецепты

Конфеты «Птичье молоко»

Имбирные пряники

Торт «Карамельная девочка»

Шоколадный десерт без сахара

Варенье из мандаринов

© 2013–2025 Готовим правильно. Все права защищены. Копирование любых материалов без указания источника запрещено.

Дизайн и создание сайта © 2017 zeleñ y sinevá.