Кексики апельсиновые (маффины)

Сложность:  2  из 5
Время приготовления:  1 ч. 
Рассчитано на  большую компанию 

Ингредиенты

s-apelsin s-muka s-razrihlitel s-sahar s-sahar-vanilniy s-maslo-sliv s-yaitso

Апельсин – 1 шт.

Мука пшеничная – 230 г

Разрыхлитель (пекарский порошок) – 2 ч. л.

Сахарный песок – 150 г

Ванильный сахар – 8-10 г

Сливочное масло – 150 г

Яйцо куриное – 3 шт.

Способ приготовления

1. Снимите с апельсина цедру (при помощи специального ножа или натрите на терке).

2. Выжмите сок апельсина (для рецепта потребуется 70 мл).

Кексики апельсиновые (маффины)

3. Разотрите сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром (сливочное масло должно быть мягким).

4. Добавьте яйца и тщательно перемешайте.

5. Добавьте сок апельсина и тщательно перемешайте.

6. Добавьте муку, разрыхлитель и тщательно перемешайте.

7. Добавьте цедру апельсина и тщательно перемешайте.

Кексики апельсиновые (маффины)

8. Выложите тесто в смазанные маслом формочки, заполняя их на 2/3 (если формочки силиконовые, то смазывать не нужно).

Кексики апельсиновые (маффины)

9. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.

10. Выпекайте в течение 20-25 минут.

Готовые кексики подаются в охлаждённом виде.

Кексики апельсиновые (маффины)

 

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments