Пышные оладьи

Сложность:  2  из 5
Время приготовления:  1 ч. 
Рассчитано на  2-3 порции 

Ингредиенты

кефир i-sol i-sahar яйцо s-muka сода i-maslo-rost

Кефир — 500 мл

Соль — 1 ч. л.

Сахарный песок — 1 ч. л.

Яйцо куриное — 1 шт.

Мука пшеничная — 300 г

Сода питьевая — 0.5 ч. л.

Растительное масло — 150 мл (для жарки)

Все продукты должны быть комнатной температуры

Способ приготовления

1. Смешайте в подходящей посуде все ингредиенты кроме растительного масла.

Пышные оладьи

2. Оставьте тесто на 15-20 минут.

3. Нагрейте в сковороде растительное масло и выложите тесто столовой ложкой (помогая себе второй ложкой) на небольшом расстоянии друг от друга и жарьте на среднем огне в течение 2 минут без крышки.

Пышные оладьи

4. Затем переверните оладьи на другую сторону, слегка накройте крышкой и продолжайте жарить на среднем огне ещё примерно 2 минуты.

Пышные оладьи

5. Потом выложите оладьи на бумажные полотенца, чтобы впитать лишнее масло.

Пышные оладьи

Готовые оладьи подают в горячем виде с мёдом, вареньем или со сметаной.

Пышные оладьи

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments