Пицца на лаваше

Сложность:  2  из 5
Время приготовления:  1 ч. 
Рассчитано на  2 персоны 
Пицца – итальянское национальное блюдо в виде открытой лепёшки, покрытой в классическом варианте томатами и расплавленным сыром. Сыр является главным ингредиентом пиццы, как правило – это моцарелла.
Такой вид пиццы появился только с одной целью – ускорить и упростить процесс приготовления.

Ингредиенты

армянский лаваш копченая колбаса или салями бекон помидоры сыр репчатый лук майонез кетчуп

Армянский лаваш — 2 шт. (диаметром 26 см) или 1 шт. (прямоугольный)

Копченая колбаса или салями – 100 г

Бекон варёный — 100 г

Помидоры – 100 г

Твёрдый сыр – 100 г

Репчатый лук – 50 г

Майонез – 2 ст. л.

Кетчуп – 1 ст. л.

Способ приготовления

1. Если используете прямоугольный лист лаваша, сложите его вдвое и вырежьте круглое основание той формы, в которой собираетесь готовить пиццу (при этом слегка выступайте за края, чтобы основа из теста у вас получилась с бортиками).

2. Сыр натрите на мелкой тёрке и разделите его на три части.

тёртый сыр

3. Поместите в форму один круг лаваша и сразу же посыпьте его одной частью натёртого сыра.

Пицца на лаваше

4. Затем смешайте в емкости майонез и кетчуп.

Пицца на лаваше

5. Поместите на слой сыра второй круг лаваша и обмажьте его подготовленной смесью соусов.

Пицца на лаваше

6. Снова посыпьте заготовку для пиццы сыром – второй частью.

Пицца на лаваше

7. Нарежьте копченую колбасу или салями тонкими кружочками или полосками и выложите на сырный слой.

Пицца на лаваше

8. Нарежьте бекон тонкими полосками и выложите вместе с колбасой на сырный слой.

Пицца на лаваше

9. Затем промойте помидор и нарежьте его полосками и выложите на колбасу с беконом.

Пицца на лаваше

10. Очистите репчатый лук, мелко нарежьте и посыпьте сверху на помидор.

Пицца на лаваше

11. Сверху посыпьте оставшимся натёртым сыром.

Пицца на лаваше

12. Отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 12-15 минут.

Готовую пиццу подают в горячем виде, разрезанную на куски.

Пицца на лаваше

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments