Сложность: 
Время приготовления: 
Рассчитано на Пицца — итальянское национальное блюдо в виде открытой лепёшки, покрытой в классическом варианте томатами и расплавленным сыром. Сыр является главным ингредиентом пиццы, как правило — это моцарелла.
Такой вид пиццы появился только с одной целью — ускорить и упростить процесс приготовления.
Ингредиенты
Армянский лаваш — 2 шт. (диаметром 26 см) или 1 шт. (прямоугольный)
Копченая колбаса или салями — 100 г
Бекон варёный — 100 г
Помидоры — 100 г
Твёрдый сыр — 100 г
Репчатый лук — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Способ приготовления
1. Если используете прямоугольный лист лаваша, сложите его вдвое и вырежьте круглое основание той формы, в которой собираетесь готовить пиццу (при этом слегка выступайте за края, чтобы основа из теста у вас получилась с бортиками).
2. Сыр натрите на мелкой тёрке и разделите его на три части.
3. Поместите в форму один круг лаваша и сразу же посыпьте его одной частью натёртого сыра.
4. Затем смешайте в емкости майонез и кетчуп.
5. Поместите на слой сыра второй круг лаваша и обмажьте его подготовленной смесью соусов.
6. Снова посыпьте заготовку для пиццы сыром — второй частью.
7. Нарежьте копченую колбасу или салями тонкими кружочками или полосками и выложите на сырный слой.
8. Нарежьте бекон тонкими полосками и выложите вместе с колбасой на сырный слой.
9. Затем промойте помидор и нарежьте его полосками и выложите на колбасу с беконом.
10. Очистите репчатый лук, мелко нарежьте и посыпьте сверху на помидор.
11. Сверху посыпьте оставшимся натёртым сыром.
12. Отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 12-15 минут.
Готовую пиццу подают в горячем виде, разрезанную на куски.
Поделиться рецептом
