Оладьи из кабачков (сладкие)

Сложность:  2  из 5
Время приготовления:  1 ч. 
Рассчитано на  2-3 персоны 

Ингредиенты

i-kabachek i-yaitso i-sahar i-sol i-soda i-muka i-maslo-rost

Кабачок молодой (цукини, патиссон) – 500 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Сахарный песок – 3 ст. л.

Соль – 0,5 ч. л.

Сода – 0,5 ч. л.

Мука пшеничная – 100 г

Растительное масло (лучше оливковое) – 2 ст. л.

Способ приготовления

1. Кабачки вымойте, очистите от кожицы и натрите на мелкой тёрке.

кабачок тёртый мелко

2. В натёртую кабачковую массу добавьте яйца, сахар, соль, соду и перемешайте.

 

3. В полученную массу добавьте просеянную муку и тщательно перемешайте.

 

4. Добавьте растительное масло и снова тщательно перемешайте.

5. Разогрейте в сковороде на максимальном огне растительное масло.

6. Выкладывайте массу столовой ложкой на раскалённую сковородку.

 

7. Обжаривайте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

 

Сладкие оладьи из кабачков подают со сметаной, сгущёнкой или с джемом и вареньем.

Оладьи из кабачков

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments