Ингредиенты
Яйцо куриное — 2 шт.
Соль — 0,3 ч. л.
Сахарный песок — 1 ч. л.
Молоко — 50 мл
Белый хлеб — 0,5 батона
Растительное масло — 4-6 ст. л.
Способ приготовления
1. Вбейте в тарелку яйца, добавьте соль, сахар и слегка взбейте вилкой.
2. Добавьте молоко тонкой струйкой и одновременно перемешивайте все ингредиенты вместе.
3. Белый хлеб нарежьте поперек на ломтики толщиной 1 см (удобно использовать готовый нарезанный батон).
4. Разогрейте в сковороде на среднем огне растительное масло.
5. Каждый кусочек обмакните с обеих сторон в яичную смесь, выложите обмакнутые ломтики хлеба в сковороду и жарьте на среднем огне примерно 20 секунд.
6. Затем переверните кусочки и обжаривайте с другой стороны ещё примерно 20 секунд.
Гренки из белого хлеба с яйцом подают к завтраку с ароматным чаем либо c молоком.