Блины на молоке

Сложность:  2  из 5
Время приготовления:  1 ч. 30 мин. 
Рассчитано на  2-3 персоны 

Ингредиенты

i-yaitso i-moloko i-sahar i-sol s-muka i-maslo-rost

Яйцо куриное – 5 шт.

Молоко – 500 мл

Сахарный песок – 1-3 ч. л. (зависит от того, с какой начинкой будут блины)

Соль – 0,5 ч. л.

Мука пшеничная – 250 г

Растительное масло – для жарки.

Способ приготовления

1. Яйца, молоко, сахар и соль тщательно смешайте венчиком или при помощи миксера (на маленькой скорости) до однородной массы.

Блины на молоке

2. Затем, не переставая перемешивать, постепенно всыпайте муку (тесто должно получиться однородным, без комочков).

Блины на молоке

3. Сковороду для выпекания блинов разогрейте на среднем огне и смажьте небольшим количеством растительного масла.

4. Затем с помощью половника вылейте тесто, вращая сковороду, чтобы оно растеклось по всей поверхности.

Блины на молоке

5. После того как блин подрумянится с одной стороны, переверните его и обжарьте с другой стороны.

Блины на молоке

Готовые блины можно подавать с разными начинками как со сладкими, так и с солеными: вареньем, сгущённым молоком, икрой, рыбой и т.д.

Блины на молоке

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments