Сложность: 
Время приготовления: 
Рассчитано на Ингредиенты
Мякоть арбуза — 400 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сливки 30% — 200 мл
Способ приготовления
1. Арбуз вымойте, обсушите и нарежьте произвольно мякоть, удаляя все семечки.
2. Затем измельчите мякоть в блендере в однородное пюре.
3. Сливки взбейте до устойчивых пиков.
4. Теперь добавьте в сливки сахарную пудру и всё тщательно перемешайте.
5. Затем соедините сливки с арбузным пюре. Перемешивайте аккуратно либо ложкой, либо миксером на маленькой скорости.
6. Выложите полученную смесь в подходящий контейнер и уберите его в морозилку на 2 часа.
7. По прошествии времени, когда масса схватится, взбейте её миксером на высокой скорости и снова уберите в морозильную камеру.
Готовое мороженое разложите в креманки или другие формы для мороженого украсив ломтиками свежего арбуза и наслаждайтесь восхитительным вкусом домашнего арбузного мороженого.
Оставшееся мороженое храните в морозильной камере.
Поделиться рецептом
