Сложность: 
Время приготовления: 
Рассчитано на Ингредиенты
Виноград (тёмный) – 500 г
Водка – 500 мл
Вода питьевая – 500 мл
Сахарный песок – 500 г
Способ приготовления
1. Отделите ягоды от веточек, промойте их, обсушите и каждую надрежьте ножом.
2. Поместите ягоды в банку и залейте водкой (она должна покрывать ягоды не меньше чем на два пальца).
3. Закройте ёмкость крышкой и уберите на 14 дней в тёмное место с температурой воздуха 20-25 градусов.
4. Когда время пройдёт, смешайте в кастрюле воду с сахаром, доведите до кипения, варите 5-7 минут и затем остудите сироп до комнатной температуры.
5. Настоявшиеся ягоды с водкой процедите сначала через ситечко, потом через несколько слоёв марли.
6. Полученное смешайте с сиропом и разлейте по чистым сухим бутылкам.
7. Бутылки герметично закройте и уберите в холодильник на 3-5 дней.
Готовый виноградный ликёр подают в охлаждённом виде.
Поделиться рецептом
