Ингредиенты
Тёплая кипячёная вода — 3 л
Цикорий — 2 ст. л. (с горкой)
Сахарный песок — 10-12 ст. л.
Лимонная кислота — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Способ приготовления
1. Налейте воду в банку подходящего размера.
2. Добавьте в неё цикорий, сахар, лимонную кислоту, дрожжи и всё тщательно размешайте до полного растворения всех сухих ингредиентов.
3. Плотно закройте банку или перелейте в пластиковые бутылки, закройте их и оставьте в тёплом месте на три часа.
4. Затем уберите квас в холодильник до полного охлаждения.
Готовый домашний квас на цикории подают в охлаждённом виде.
Подписаться
0 Комментарий