Сложность: 
Время приготовления: 
Рассчитано на Ингредиенты
Чеснок — 50 г (примерно 10-12 зубчиков)
Оливковое масло (можно любое растительное) — 150 мл
Способ приготовления
1. Подготовьте баночку объёмом примерно 250 мл и для неё крышку. Простерилизуйте их (можете воспользоваться полезными советами).
2. Чеснок очистите и разрежьте пополам каждый зубчик вдоль.
3. В горячую сухую баночку налейте растительное масло.
4. Добавьте в неё чеснок.
5. Закройте банку и уберите в тёмное прохладное место на одну неделю.
6. Затем подготовьте бутылочку объёмом примерно 200 мл и для неё пробку. Простерилизуйте их (можете воспользоваться полезными советами).
7. Перелейте в бутылочку чесночное масло, процедив его через мелкое сито и закройте пробкой.
Домашнее чесночное масло хранится в течение одного месяца в прохладном месте.
Готовое чесночное масло используют для различных закусок и салатов.
Поделиться рецептом
