Сложность: 
Время приготовления: 
Рассчитано на Ингредиенты
Свиные рёбрышки — 700 г
Мёд — 3 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Кетчуп — 3 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Лимонный сок — 0,5 шт.
Масло растительное — для жарки
Кунжут — 1 ст. л.
Способ приготовления
1. Рёбрышки тщательно промойте под проточной холодной водой, обсушите бумажными полотенцами и разрежьте на порционные куски, то есть по 1-2 рёбрышка.
2. Для маринада смешайте: мёд, горчицу, кетчуп, соевый соус и сок половинки лимона.
3. Обмакните рёбрышки в приготовленный соус.
4. Сложите все рёбрышки в отдельной посуде или в пищевом пакете, полейте остатками маринада и оставьте минимум на 1 час.
5. Обжарьте рёбрышки на среднем огне на растительном масле до золотистого цвета с каждой стороне примерно по 10 минут.
6. Готовые рёбрышки посыпьте кунжутом.
Свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе подают в горячем виде с любым гарниром.
Поделиться рецептом
