Свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе

Ингредиенты

Свиные рёбрышки — 700 г

Мёд — 3 ст. л.

Горчица — 1 ст. л.

Кетчуп — 3 ст. л.

Соевый соус — 1 ст. л.

Лимонный сок — 0,5 шт.

Масло растительное — для жарки

Кунжут — 1 ст. л.

Способ приготовления

1. Рёбрышки тщательно промойте под проточной холодной водой, обсушите бумажными полотенцами и разрежьте на порционные куски, то есть по 1-2 рёбрышка.

2. Для маринада смешайте: мёд, горчицу, кетчуп, соевый соус и сок половинки лимона.

3. Обмакните рёбрышки в приготовленный соус.

4. Сложите все рёбрышки в отдельной посуде или в пищевом пакете, полейте остатками маринада и оставьте минимум на 1 час.

5. Обжарьте рёбрышки на среднем огне на растительном масле до золотистого цвета с каждой стороне примерно по 10 минут.

6. Готовые рёбрышки посыпьте кунжутом.

Свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе подают в горячем виде с любым гарниром.

Видео рецепта

Ещё рецепты

Картофельные котлетки

Макароны с мясом и баклажанами

Нежные рёбрышки в духовке

Говяжьи щёчки

Кебаб на сковороде

© 2013–2025 Готовим правильно. Все права защищены. Копирование любых материалов без указания источника запрещено.

Дизайн и создание сайта © 2017 zeleñ y sinevá.