Свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе

Сложность:  3  из 5
Время приготовления:  1 ч. 
Рассчитано на  2-3 порции 

Ингредиенты

свиные рёбрышки мёд горчица кетчуп соевый соус лимонный сок растительное масло кунжут

Свиные рёбрышки – 700 г

Мёд – 3 ст. л.

Горчица – 1 ст. л.

Кетчуп – 3 ст. л.

Соевый соус – 1 ст. л.

Лимонный сок – 0,5 шт.

Масло растительное – для жарки

Кунжут – 1 ст. л.

Способ приготовления

1. Рёбрышки тщательно промойте под проточной холодной водой, обсушите бумажными полотенцами и разрежьте на порционные куски, то есть по 1-2 рёбрышка.

свиные рёбрышки разрезанные

2. Для маринада смешайте: мёд, горчицу, кетчуп, соевый соус и сок половинки лимона.

Свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе

3. Обмакните рёбрышки в приготовленный соус.

Свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе

4. Сложите все рёбрышки в отдельной посуде или в пищевом пакете, полейте остатками маринада и оставьте минимум на 1 час.

Свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе

5. Обжарьте рёбрышки на среднем огне на растительном масле до золотистого цвета с каждой стороне примерно по 10 минут.

Свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе

6. Готовые рёбрышки посыпьте кунжутом.

Свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе

Свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе подают в горячем виде с любым гарниром.

Свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments