Сложность: 
Время приготовления: 
Рассчитано на Ингредиенты
Картофель – 3 шт. (примерно 500 г)
Яйца куриные – 4 шт.
Зелёный лук – 20 г
Крабовые палочки – 200 г
Тунец консервированный – 120 г
Сыр (тёртый) – 100 г
Майонез – 3 ст. л.
Способ приготовления
1. Картофель вымойте, отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
2. Яйца вымойте, отварите вкрутую, остудите, очистите и белок натрите на крупной тёрке, а желток натрите на мелкой тёрке.
3. Зелёный лук вымойте, обсушите и мелко нарежьте.
4. Крабовые палочки натрите на крупной тёрке или мелко нарежьте.
5. С тунца слейте всю жидкость или масло и разомните его вилкой.
6. Возьмите кулинарное кольцо диаметром 18-20 см., установите его на тарелке и выложите первым слоем тёртый картофель. Если нет подходящего кольца, можете выкладывать салат в подходящей форме, предварительно застеленной пищевой плёнкой с запасом, чтобы потом аккуратно достать салат и выложить на блюдо.
7. Смажьте картофель немного майонезом (примерно 1/4 от общей массы).
8. Следующим слоем выложите тунца и сверху посыпьте зелёным луком.
9. Снова смажьте немного майонезом (примерно 1/4 от общей массы).
10. Следующим слоем выложите тёртые белки.
11. Следующим слоем выложите крабовые палочки.
12. Снова смажьте немного майонезом (примерно 1/4 от общей массы).
13. Следующим слоем выложите сыр, смешанный с остатками майонеза.
14. Завершающим слоем посыпьте всё сверху тёртыми желтками.
15. Уберите салат в холодильник на пару часов.
16. Снимите аккуратно кулинарное кольцо, предварительно пройдясь вдоль всего края ножом. Если делали салат в форме, то вытащите его, аккуратно потянув за края пищевой плёнки, переложите на блюдо для подачи и потихоньку вытяните плёнку со дна.
Готовый салат с тунцом и крабовыми палочками подают в охлаждённом виде.
Поделиться рецептом
