Салат с тунцом и крабовыми палочками

Сложность:  3  из 5
Время приготовления:  1 ч. 
Рассчитано на  3-4 порции 

Ингредиенты

картофель яйцо зелёный лук крабовые палочки тунец консервированный сыр тёртый майонез

Картофель – 3 шт. (примерно 500 г)

Яйца куриные – 4 шт.

Зелёный лук – 20 г

Крабовые палочки – 200 г

Тунец консервированный – 120 г

Сыр (тёртый) – 100 г

Майонез – 3 ст. л.

Способ приготовления

1. Картофель вымойте, отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.

картофель в мундире тёртый

2. Яйца вымойте, отварите вкрутую, остудите, очистите и белок натрите на крупной тёрке, а желток натрите на мелкой тёрке.

Салат с тунцом и крабовыми палочками Салат с тунцом и крабовыми палочками

3. Зелёный лук вымойте, обсушите и мелко нарежьте.

Салат с тунцом и крабовыми палочками

4. Крабовые палочки натрите на крупной тёрке или мелко нарежьте.

Салат с тунцом и крабовыми палочками

5. С тунца слейте всю жидкость или масло и разомните его вилкой.

Салат с тунцом и крабовыми палочками

6. Возьмите кулинарное кольцо диаметром 18-20 см., установите его на тарелке и выложите первым слоем тёртый картофель. Если нет подходящего кольца, можете выкладывать салат в подходящей форме, предварительно застеленной пищевой плёнкой с запасом, чтобы потом аккуратно достать салат и выложить на блюдо.

Салат с тунцом и крабовыми палочками

7. Смажьте картофель немного майонезом (примерно 1/4 от общей массы).

Салат с тунцом и крабовыми палочками

8. Следующим слоем выложите тунца и сверху посыпьте зелёным луком.

Салат с тунцом и крабовыми палочками

9. Снова смажьте немного майонезом (примерно 1/4 от общей массы).

10. Следующим слоем выложите тёртые белки.

Салат с тунцом и крабовыми палочками

11. Следующим слоем выложите крабовые палочки.

Салат с тунцом и крабовыми палочками

12. Снова смажьте немного майонезом (примерно 1/4 от общей массы).

13. Следующим слоем выложите сыр, смешанный с остатками майонеза.

Салат с тунцом и крабовыми палочками

14. Завершающим слоем посыпьте всё сверху тёртыми желтками.

Салат с тунцом и крабовыми палочками

15. Уберите салат в холодильник на пару часов.

16. Снимите аккуратно кулинарное кольцо, предварительно пройдясь вдоль всего края ножом. Если делали салат в форме, то вытащите его, аккуратно потянув за края пищевой плёнки, переложите на блюдо для подачи и потихоньку вытяните плёнку со дна.

Салат с тунцом и крабовыми палочками

Готовый салат с тунцом и крабовыми палочками подают в охлаждённом виде.

Салат с тунцом и крабовыми палочками

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments