Сложность: 
Время приготовления: 
Рассчитано на Ингредиенты
Куриные грудки — 500 г
Куриное яйцо — 6 шт.
Твёрдый сыр — 250 г
Чеснок — 1 зубчик
Грецкие орехи — 100 г
Грибы шампиньоны — 250 г
Репчатый лук — 250 г
Майонез
Растительное масло — 3 ст. л.
Способ приготовления
1. Отварите до готовности в слегка подсоленной воде куриные грудки и мелко порежьте их.
2. Сварите яйца вкрутую и натрите их на крупной тёрке (два белка отложите отдельно для украшения).
3. Натрите на мелкой тёрке сыр, чеснок и перемешайте их.
4. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте.
5. Помойте и порежьте грибы.
6. Обжарьте лук вместе с грибами в растительном масле.
7. Измельчите орехи.
8. Теперь начинайте собирать и украшать куриный торт. Лучше всего собирать торт сразу в сервировочном блюде с бортиками, но можно и во временной форме. Если форма не разборная, для облегчения последующего извлечения салата, выстелите форму пищевой пленкой.
9. Выложите подготовленные ингредиенты в форму следующими слоями:
первый — куриные грудки, майонез;
второй — грецкие орехи;
третий — яйца, майонез;
четвёртый — жареные грибы с луком;
пятый — сыр с чесноком, майонез.
10. Верх покройте тёртыми на крупной терке белками.
Этому салату-торту нужно хорошо пропитаться в холодильнике 1-2 часа.
Перед подачей на стол выньте «торт» из формы, поместите на блюдо и украсьте по своему усмотрению.
Поделиться рецептом
