Салат из курицы c ананасом

Сложность:  3  из 5
Время приготовления:  30 мин. 
Рассчитано на  3-4 порции 

Ингредиенты

куриная грудка соль чёрный молотый перец ананасы яйцо консервированная кукуруза растительное масло майонез

Куриное филе — 1 шт. (примерно 300 г)

Соль — 1 ч. л.

Чёрный молотый перец — 0,2 ч. л.

Ананас (мякоть) — 200 г

Куриное яйцо — 4 шт.

Кукуруза — 150 г

Растительное масло — 2 ст. л.

Майонез — 150 г

Способ приготовления

1. Куриное филе вымойте под проточной холодной водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте пластами толщиной около 1 см.

куриная грудка порезанная крупно

2. Посолите филе, поперчите его с двух сторон и оставьте пока.

Салат из курицы c ананасом

3. Ананас нарежьте кубиком со стороной примерно 1,5 см.

ананас порезанный кубиком

4. Куриные яйца отварите вкрутую, остудите их, очистите и натрите на мелкой тёрке.

яйцо тёртое мелко

5. С кукурузы слейте всю жидкость.

кукуруза консервированная

6. Обжарьте куриное филе в сковороде с добавлением растительного масла на большом огне, по 1 минуте с двух сторон до слегка золотистой корочки.

Салат из курицы c ананасом

7. Затем филе нарежьте кубиками.

курица обжаренная порезанная

8. Смешайте все ингредиенты с майонезом.

Салат из курицы c ананасом

Готовый салат из курицы c ананасом подают в охлаждённом виде, украшенный свежей зеленью.

Салат из курицы c ананасом

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

Добавить комментарий