Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Сложность:  3  из 5
Время приготовления:  1 ч. 30 мин. 
Рассчитано на  3 порции 

Ингредиенты

лаваш крабовые палочки сыр яйцо свежая зелень - петрушка, укроп чеснок майонез

Армянский лаваш – 6 шт. (диаметром 26 см) или 3 шт. (прямоугольных)

Крабовые палочки – 450 г

Сыр – 75 г

Куриное яйцо – 6 шт.

Свежая зелень (укроп, петрушка) – 40 г

Чеснок – 1-2 зубчика (примерно 5 г)

Майонез – 300 г

Способ приготовления

1. Сыр натрите на мелкой тёрке.

тёртый сыр

2. Крабовые палочки натрите на крупной тёрке или мелко порежьте.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

3. Яйца отварите вкрутую и тоже натрите на крупной тёрке.

яйцо тёртое крупно

4. Зелень вымойте под проточной водой, просушите и мелко нарежьте.

петрушка порезанная мелко

5. Очистите чеснок и измельчите в блендере или чесночным прессом.

измельчённый чеснок

6. Смешайте майонез, зелень и чеснок.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

7. Расстелите весь лаваш и полностью смажьте одну его сторону зеленью с майонезом (рассчитайте количество поровну на все листы лаваша).

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

8. Сверху посыпьте крабовыми палочками (рассчитайте количество поровну на все листы лаваша).

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

9. Следующим слоем распределите равномерно сыр.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

10. Затем один лист лаваша с начинкой положите на второй такой же лист.

IMG_4200

11. Сверху равномерно распределите натёртые яйца.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

12. Теперь сверните всё в очень тугой рулет и заверните в пищевую плёнку.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

13. Завёрнутый рулет отправьте в холодильник минимум на один час, лучше на ночь.

14. Затем рулет нарежьте на кусочки и подайте к столу.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Готовый рулет из лаваша с крабовыми палочками подают охлаждённым в качестве закуски.

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments