Сложность: 
Время приготовления: 
Рассчитано на Омлет (от фр. omelette) — блюдо французской кухни, приготовляемое из перемешанных яиц (иногда взбитых), соли и перца, обжаренных на сливочном масле.
Ингредиенты
Яйцо куриное — 2 шт.
Молоко — 60 г
Соль — 0,2 ч. л.
Сливочное масло — 10 г
Способ приготовления
1. Яйца смешайте с молоком и солью вилкой (но не взбивайте).
2. Форму для запекания хорошо смажьте сливочным маслом (лучше брать форму диаметром примерно 10 см).
3. Вылейте яичную смесь в форму.
4. Омлет выпекайте в духовом шкафу при температуре 200 градусов примерно 20 мин до лёгкой золотистой корочки.
5. Затем выключите духовой шкаф и оставьте омлет ещё на 5 минут.
Подают омлет в горячем виде к мясу или как самостоятельное блюдо.
Поделиться рецептом
Подписаться
0 Комментарий
