Оладьи на кефире со сметаной

Сложность:  2  из 5
Время приготовления:  1 ч. 
Рассчитано на  2 персоны 

Ингредиенты

яйцо кефир сметана сахарный песок соль мука сода растительное масло

Яйцо куриное – 2 шт.

Кефир – 150 мл

Сметана – 100 г

Сахарный песок – 1 ст. л.

Соль – 0,5 ч. л.

Мука пшеничная – 220 г

Сода – 0,5 ч. л.

Растительное масло – для жарки

Способ приготовления

1. Перемешайте яйца с сахаром и солью.

Оладьи на кефире со сметаной

2. Добавьте кефир, сметану, соду и тщательно перемешайте.

Оладьи на кефире со сметаной

3. Добавьте муку и снова всё тщательно перемешайте.

Оладьи на кефире со сметаной

4. Разогрейте сковороду на среднем огне.

5. Добавьте растительное масло.

6. Влейте 1-2 столовые ложки теста в сковороду на небольшом расстоянии друг от друга и жарьте на среднем огне примерно 2 минуты.

Оладьи на кефире со сметаной

7. Переверните аккуратно оладьи на другую сторону и продолжайте жарить на среднем огне с другой стороны ещё примерно 2 минуты.

Оладьи на кефире со сметаной

8. Выложите оладьи на тарелку (при желании, горячие оладьи можно сразу помазать сливочным или топлёным маслом).

Оладьи желательно подавать горячими или тёплыми со сметаной, вареньем или джемом.

Оладьи на кефире со сметаной

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments