Оладьи на кефире

Сложность:  2  из 5
Время приготовления:  1 ч. 
Рассчитано на  3-4 порции 

Ингредиенты

яйцо куриное кефир сахарный песок соль сода мука пшеничная растительное масло

Яйцо куриное – 2 шт.

Кефир – 500 мл

Сахарный песок – 3 ст. л.

Соль – 1 ч. л.

Сода – 1 ч. л.

Мука пшеничная – 230 г

Растительное масло – для жарки

Способ приготовления

1. Перемешайте яйца с сахаром и солью.

Оладьи на кефире

2. Добавьте кефир и перемешайте.

Оладьи на кефире

3. Добавьте соду, муку и снова все перемешайте.

Оладьи на кефире

4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.

Оладьи на кефире

5. Влейте несколько столовых ложек теста в сковороду на небольшом расстоянии друг от друга и жарьте до золотистого цвета в течение 1 минуты.

Оладьи на кефире

6. Затем переверните аккуратно оладьи на другую сторону и жарьте с другой стороны в течение 1 минуты.

Оладьи на кефире

7. Выложите оладьи на тарелку (при желании, горячие оладьи можно сразу помазать сливочным или топлёным маслом).

Оладьи на кефире

Готовые оладьи на кефире подают горячими или тёплыми со сметаной, вареньем или джемом.

Оладьи на кефире

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments