Оладьи на кефире

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт.

Кефир — 500 мл

Сахарный песок — 3 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Сода — 1 ч. л.

Мука пшеничная — 230 г

Растительное масло — для жарки

Способ приготовления

1. Перемешайте яйца с сахаром и солью.

2. Добавьте кефир и перемешайте.

3. Добавьте соду, муку и снова все перемешайте.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.

5. Влейте несколько столовых ложек теста в сковороду на небольшом расстоянии друг от друга и жарьте до золотистого цвета в течение 1 минуты.

6. Затем переверните аккуратно оладьи на другую сторону и жарьте с другой стороны в течение 1 минуты.

7. Выложите оладьи на тарелку (при желании, горячие оладьи можно сразу помазать сливочным или топлёным маслом).

Готовые оладьи на кефире подают горячими или тёплыми со сметаной, вареньем или джемом.

Ещё рецепты

Домашний хлеб

Необычный салат с крабовыми палочками

Закусочные помидоры

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и водорослями

Салат «Нежность»

© 2013–2025 Готовим правильно. Все права защищены. Копирование любых материалов без указания источника запрещено.

Дизайн и создание сайта © 2017 zeleñ y sinevá.