Ингредиенты
Свиные рёбрышки — 900 г
Соль — 1 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Мёд — 4 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик (примерно 6 г)
Растительное масло — 1 ч. л.
Способ приготовления
1. Рёбрышки вымойте под проточной холодной водой, оботрите бумажным полотенцем и разрежьте на куски, чтобы поместились в форму для запекания.
2. Затем натрите рёбрышки солью и паприкой со всех сторон.
3. Выложите на рёбра мёд и натереть им.
4. Форму для запекания смажьте растительным маслом и поместите в неё рёбрышки.
5. Чеснок очистите и измельчите.
6. Теперь натрите рёбра чесноком с одной стороны, только сверху.
7. Запекайте рёбрышки в духовом шкафу при температуре 200 градусов 45-55 минут, в зависимости от мясистости рёбер.
Готовые медовые свиные рёбрышки подают с любым гарниром или в качестве закуски.