Ингредиенты
Репчатый лук – 300 г
Сахарный песок – 1 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Вода питьевая (горячая) – 250 мл
Уксус столовый 9% – 4 ст. л.
Способ приготовления
1. Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами.
2. Для маринада смешайте сахарный песок, соль и горячую воду.
3. Затем добавьте уксус и снова размешайте всё.
4. Полученным маринадом залейте нарезанный лук и оставьте на один час (можно больше).
5. Потом слейте маринад и готовый лук подавайте к шашлыку или в салате.
Готовый маринованный лук можно хранить в холодильнике в закрытой посуде в течение суток.
0 Комментарий