Маринованный лук для шашлыка или салата

Сложность:  2  из 5
Время приготовления:  1 ч. 
Рассчитано на  2-3 порции 

Ингредиенты

репчатый лук сахарный песок  вода уксус или уксусная кислота

Репчатый лук – 300 г

Сахарный песок – 1 ст. л.

Соль – 1 ч. л.

Вода питьевая (горячая) – 250 мл

Уксус столовый 9% – 4 ст. л.

Способ приготовления

1. Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами.

репчатый лук порезанный кольцами

2. Для маринада смешайте сахарный песок, соль и горячую воду.

Маринованный лук для шашлыка или салата

3. Затем добавьте уксус и снова размешайте всё.

Маринованный лук для шашлыка или салата

4. Полученным маринадом залейте нарезанный лук и оставьте на один час (можно больше).

Маринованный лук для шашлыка или салата

5. Потом слейте маринад и готовый лук подавайте к шашлыку или в салате.

Маринованный лук для шашлыка или салата

Готовый маринованный лук можно хранить в холодильнике в закрытой посуде в течение суток.

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments