Ингредиенты
Огурцы свежие — 500 г
Чеснок — 15 г (4-5 зубчика)
Укроп (свежий) — 20 г
Соль — 1 ст. л.
Способ приготовления
1. Огурцы вымойте, обсушите, срежьте «попки» и разрежьте их вдоль на четыре части.
2. Почистите чеснок и нарежьте тонкими лепестками.
3. Укроп вымойте, обсушите и мелко нарежьте.
4. Положите в чистый пищевой пакет огурцы, чеснок, соль и укроп.
5. Перемешайте, аккуратно встряхивая пакет, все ингредиенты.
6. Завяжите пакет, положите в ещё такой же пакет и его тоже завяжите.
7. Уберите в холодильник минимум на 12 часов.
Готовые малосольные огурчики подают в охлаждённом виде.
Подписаться
0 Комментарий