Луковые оладьи

Ингредиенты

Репчатый лук — 350 г

Куриное яйцо — 3 шт. (в пост замените на 100 мл воды)

Соль — 1 ч. л.

Чёрный молотый перец — 0,3 ч. л.

Мука пшеничная — 200 г

Растительное масло — для жарки

Способ приготовления

Количество ингредиентов рассчитано примерно на 2 персоны.

1. Репчатый лук очистите и нарежьте тонкой соломкой или четвертькольцами.

2. Положите его в миску и немного помните, чтобы выделился сок.

3. Добавьте яйца, соль, перец и тщательно всё перемешайте.

4. Добавьте просеянную муку и снова тщательно всё перемешайте.

5. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите столовой ложкой луковое тесто в виде оладьев и жарьте на среднем огне с одной стороны примерно 3 минуты.

6. Затем переверните оладьи и жарьте на другой стороне ещё примерно 2 минуты до румяной корочки.

Готовые луковые оладьи подают горячими со сметаной.

Ещё рецепты

Домашний хлеб

Необычный салат с крабовыми палочками

Закусочные помидоры

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и водорослями

Салат «Нежность»

© 2013–2025 Готовим правильно. Все права защищены. Копирование любых материалов без указания источника запрещено.

Дизайн и создание сайта © 2017 zeleñ y sinevá.