Ингредиенты
Куриные крылышки — 1 кг
Чеснок — 6 зубчиков (примерно 22 г)
Соль — 0,5 ч. л.
Карри — 1 ч. л.
Чёрный молотый перец — 0,3 ч. л.
Светлое пиво — 0,33 л
Способ приготовления
1. Куриные крылышки вымойте под холодной проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.
2. Чеснок очистите и измельчите.
3. Смешайте чеснок с солью, карри и чёрным молотым перцем.
4. Натрите этим маринадом крылышки и оставьте на 30-40 минут.
5. Затем выложите замаринованные крылья в форму для запекания.
6. Влейте в крылья пиво.
7. Крылышки запекайте в духовом шкафу, разогретым до 220 градусов около 45 минут (в процессе запекания переворачивайте крылышки каждые 15 минут).
Готовые куриные крылышки в пиве с карри подают в горячем виде в качестве закуски или с любым гарниром.