Сложность: 
Время приготовления: 
Рассчитано на Ингредиенты
Яйцо куриное — 2 шт.
Растительное масло — 200 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Сахарный песок — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Горчица — 0,5 ч. л.
Способ приготовления
1. Яйцо вымойте и обсушите.
2. В чашу для погружного блендера налейте растительное масло, добавьте яйцо (масло и яйцо должны быть одной температуры), соль, сахар, лимонный сок и горчицу.
3. Опустите погружной блендер в чашу накрыв яйцо и взбивайте до тех пор, пока смесь не превратится в майонез.
4. Переложите майонез в чистую сухую ёмкость с крышкой.
Готовый майонез нужно хранить в холодильнике и не более одной недели.
Поделиться рецептом
Подписаться
0 Комментарий
