Закуски

Закуски — это еда, которая подаётся перед основными блюдами либо в качестве отдельной лёгкой трапезы. Закуски часто употребляются вместе со спиртными напитками. Бывают холодные и горячие закуски. Закуски готовят из овощей, фруктов, грибов, мяса, рыбы.

Баклажаны маринованные

Баклажаны маринованные

La gula del norte (гулас) с креветками

La gula del norte с креветками

Салат из куриной печени

Салат из куриной печени

Варёная колбаса куриная

Варёная колбаса (куриная)

Сёмга слабосолёная

Сёмга слабосолёная (целым куском)

Оладьи как булочки

Оладьи как булочки

Белковый салат с кальмаром

Белковый салат с кальмаром

Блинчики (тоненькие)

Блинчики (тоненькие)

Мясной хлеб

Мясной хлеб

Салат с тунцом и крабовыми палочками

Салат с тунцом и крабовыми палочками

Жареные пирожки на кефире с яйцом и зелёным луком

Жареные пирожки на кефире с яйцом и луком

Колбаса Докторская

Колбаса «Докторская»

Колбаса варёная

Колбаса варёная

жареные кальмары / calamares fritos / calamares a la romana

Жареные кальмары (calamares a la romana)

Тосты с авокадо и креветками

Тосты с авокадо и креветками

Рулетики из баклажанов с мясом

Рулетики из баклажанов с мясом

Картофельные блинчики с мясом

Картофельные блинчики с мясом

Грузинский вкусный салат

Грузинский вкусный салат

Салат из крабовых палочек и огурцов

Салат из крабовых палочек и огурцов

Салат Морские надежды

Салат «Морские надежды»

Салат с кальмарами и солёным огурцом

Салат с кальмарами и солёным огурцом

Пирожки с куриными потрошками

Пирожки с куриными потрошками

Хрустящие трубочки с мясом

Хрустящие трубочки с мясом

Шампиньоны с морковкой

Шампиньоны с морковкой

Паста из крабовых палочек

Паста из крабовых палочек

Русский салат / ensaladilla rusa

Русский салат (ensaladilla rusa)

Блины по-мексикански

Блины по-мексикански

Пышные оладьи

Пышные оладьи

Оладьи из крабовых палочек

Оладьи из крабовых палочек

Овощи в духовке

Овощи в духовке

Печёночное суфле

Печёночное суфле

Салат Летняя фантазия

Салат «Летняя фантазия»

Закуска из крабовых палочек

Закуска из крабовых палочек

Суши с креветками Нигири

Суши с креветками (Нигири суши)

Закусочные рулетики с беконом

Закусочные рулетики с беконом

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени

Роллы Инь и ян

Роллы «Инь и ян»

Эсгаррает esgarraet de bacalao

Эсгаррает (esgarraet de bacalao)

Роллы сельдь в шубе селёдка селедка

Роллы «сельдь в шубе»

Рулетики с крабовыми палочками

Рулетики с крабовыми палочками

Салат с кальмарами

Салат с кальмарами

Кабачки

Кабачки «под снегом»

севиче

Классическое севиче с «молоком тигра»

Пицца-ролл

Пицца-ролл

Горячие японские роллы

Горячие японские роллы

Арабские пироги с курицей

Арабские пироги с курицей

Пирожки с сосисками и тушёной капустой

Пирожки с сосисками и тушёной капустой

Яйца, фаршированные копчёным лососем

Яйца, фаршированные копчёным лососем

Яйца, фаршированные печенью трески

Яйца, фаршированные печенью трески

Эчпочмак

Эчпочмак

Жюльен из шампиньонов с кальмарами

Жюльен из шампиньонов с кальмарами

Пампушки к борщу

Пампушки к борщу

Холодец из курицы и индейки

Холодец из курицы и индейки

Домашнее сало

Домашнее сало

Домашний хлеб

Домашний хлеб

Картофельная пицца

Картофельная пицца на сковороде

Холодец из свиных ножек с говядиной

Холодец из свиных ножек с говядиной

Александрийский кулич

Александрийский кулич

Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски

Слабосолёная рыба

Слабосолёная рыба (с коньяком)

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами

Омлет Пуляр

Омлет «Пуляр»

Пирожки

Пирожки-трубочки

Испанская тортилья из артишоков Tortilla de alcachofas

Тортилья из артишоков (Tortilla de alcachofas)

Шампиньоны маринованные в соевом соусе

Шампиньоны маринованные в соевом соусе

Колбаса чоризо chorizo

Колбаса чоризо (chorizo) из индейки

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Роллы с креветками

Роллы с креветками

Баклажаны с мясом по-китайски

Баклажаны с мясом по-китайски

Килька пряного посола

Килька пряного посола

Быстрый пирог

Быстрый пирог

Фунчоза с овощами

Фунчоза с овощами

Домашняя варёная колбаса

Домашняя варёная колбаса

Салат Мясной

Салат «Самый вкусный»

Пасхальный кулич

Пасхальный кулич

Тарталетки из картофеля с куриным филе

Тарталетки из картофеля с куриным филе

Икра баклажанная

Икра баклажанная

Яичные роллы с начинкой

Яичные роллы с начинкой

Креветки на гриле

Креветки на гриле

Шашлычки из кальмаров

Шашлычки из кальмаров

Шашлычок из шампиньонов

Шашлычок из шампиньонов

Кибинай

Кибинай

Салат из курицы c ананасом

Салат из курицы c ананасом

Хачапури из слоеного теста

Хачапури из слоеного теста

Форшмак еврейский

Форшмак классический (еврейский)

Малосольные огурчики

Малосольные огурчики

Крабовые рулетики

Крабовые рулетики

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски

Салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь с курицей

Маринованные кальмары

Маринованные кальмары

Расстегаи с рыбой

Расстегаи с рыбой

сырники из творога

Классические сырники из творога

Домашний творог

Домашний творог

Куриные наггетсы

Куриные наггетсы

Чесночное масло

Чесночное масло

Жюльен в тарталетках

Жюльен в тарталетках

Итальянские пирожки Панцеротти (Panzerotti)

Итальянские пирожки Панцеротти (Panzerotti)

Армянский салат

Армянский салат

Маринованный лук для шашлыка или салата

Маринованный лук для шашлыка или салата

Пирог с мясом

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Салат с печенью трески

Салат с печенью трески

Драники картофельные

Драники картофельные

Пирожки на майонезе с рисом и яйцом

Пирожки на майонезе с рисом и яйцом

Американский яичный салат

Американский яичный салат

Гренки из белого хлеба с яйцом

Гренки из белого хлеба с яйцом

Чесночные куриные крылышки

Чесночные куриные крылышки

Курица в маринаде по-гречески

Курица в маринаде по-гречески

Колбаса из свиной шеи

Колбаса из свиной шеи

Пицца на сковороде

Кесадилья классическая

Кесадилья классическая

Пирожки с тунцом (empanadillas de atún

Пирожки с тунцом (empanadillas de atún)

пигоди пянсе

Пигоди (Пянсе)

Салат с морковью, сыром и чесноком

Салат с морковью, сыром и чесноком

Домашняя колбаса по-украински

Домашняя колбаса по-украински

Картофель запечённый по-арабски

Картофель запечённый по-арабски

Мясной пирог Хризантема

Мясной пирог «Хризантема»

Буженина в микроволновке

Буженина в микроволновке

Мексиканское буррито из индейки с сыром

Мексиканское буррито из индейки с сыром

Салат с мясом и свежим огурцом

Салат с мясом и свежим огурцом

Салат "Мимоза" с картофелем

Салат «Мимоза» с картофелем

Куриные крылышки в пикантном маринаде

Куриные крылышки в пикантном маринаде

Мясной салат

Мясной салат

Селёдка под шубой

Селёдка под шубой

Хот-дог в духовке

Хот-дог в духовке

Горячие бутерброды-трубочки

Горячие бутерброды-трубочки

Мраморный рулет

Мраморный рулет

Салат с артишоками и тунцом

Салат с артишоками и тунцом

Блины с курицей

Блины с курицей

Омлет в микроволновке

Омлет в микроволновке

Вэрзэре - пирожки

Вэрзэре

Капустный пирог из слоёного теста

Капустный пирог из слоёного теста

Пирог с капустой

Пирог с капустой

Горячие бутерброды

Горячие бутерброды

Пицца с креветками и крабовыми палочками

Пицца с креветками и крабовыми палочками

Мясные оладьи

Мясные оладьи

Капустный пирог

Капустный пирог «Остановиться невозможно»

Свинина, запечённая с кефиром в фольге

Свинина, запечённая с кефиром в фольге

Картофель фри

Картофель фри по-белорусски

Пицца с ветчиной и грибами

Пицца с ветчиной и грибами

чебуреки

Чебуреки на заварном тесте

Вак беляш по-татарски

Вак беляш по-татарски

Пицца с курицей и ананасами

Пицца «Курица с ананасами»

Слоёный рулет с сёмгой

Слоёный рулет с сёмгой

Пирог с курицей

Пирог с курицей

салат из авокадо

Салат из авокадо

Салат "Мимоза" с рисом

Салат «Мимоза» с рисом

Малосольная сёмга по-скандинавски

Малосольная сёмга по-скандинавски

Лоранский пирог с курицей и грибами

Лоранский пирог с курицей и грибами

Свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе

Свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе

Салат огуречный с йогуртом

Салат огуречный с йогуртом

Салат с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками

Яйцо запечённое со шпинатом и помидорами

Яйцо, запечённое со шпинатом и помидорами

Пикантные свиные рёбрышки в рукаве

Пикантные свиные рёбрышки в рукаве

Свиные рёбрышки в соевом соусе, запеченные в духовке

Свиные рёбрышки в соевом соусе

Бутербродная масса из икры минтая

Бутербродная масса из икры минтая

Салат из морской капусты с яйцами

Салат из морской капусты с яйцами

Медовые свиные рёбрышки

Медовые свиные рёбрышки

пряное мясо в пиве

Пряное мясо в пиве

Свиные рёбрышки в "рукаве"

Свиные рёбрышки в «рукаве»

Жареные пирожки с тушёной капустой

Жареные пирожки с тушёной капустой

Корейский салат "Камдича" из картофеля

Корейский салат «Камдича» из картофеля

Капустные оладушки на кефире

Капустные оладушки на кефире

Блинчики из кабачков

Блинчики из кабачков

Запечённые бутерброды с яйцом и ветчиной

Запечённые бутерброды с яйцом и ветчиной

Корейская морковка с говядиной (салат хе)

Корейская морковка с говядиной (салат хе)

Огурцы с мясом по-корейски

Огурцы с мясом по-корейски

Заварные блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире

Куриные крылышки в пиве с карри

Куриные крылышки в пиве с карри

Корейская морковь с кальмарами (салат хе с кальмарами)

Корейская морковка с кальмарами (салат хе)

Слоёные рулетики с ветчиной

Слоёные рулетики с ветчиной

Пицца на лаваше

Пицца на лаваше

Голландский рулет

Голландский рулет

Горбуша слабосолёная

Горбуша слабосолёная

Оладьи на кефире со сметаной

Оладьи на кефире со сметаной

Пирог с капустой и мясом

Пирог с капустой и мясом

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Печёночные оладьи

Печёночные оладьи «Нежные»

Луковые оладьи

Луковые оладьи

Ажурные блинчики блины

Ажурные блинчики

Буженина в рукаве по-домашнему

Буженина в рукаве по-домашнему

Колбаса домашняя куриная

Колбаса домашняя куриная

Салат из консервированной рыбы

Салат из консервированной рыбы

Омлет

Омлет по ГОСТу

Куриная пастрома

Куриная пастрома

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте (на скорую руку)

Картошка диетическая, приготовленная в духовке

Картошка диетическая, приготовленная в духовке

Скумбрия маринованная

Скумбрия маринованная

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте

Советский салат "Оливье"

Советский салат «Оливье»

Пирожки с картошкой (жареные)

Жареные пирожки с картошкой

Шампиньоны, фаршированные курицей

Шампиньоны, фаршированные курицей

Чебуреки

Чебуреки

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые

Икра овощная

Икра овощная

Хачапури

Хачапури

Куриный рулет

Куриный рулет

Блины на молоке

Блины на молоке

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков (сладкие)

Салат "Куриный торт"

Салат «Куриный торт»

Беляши

Беляши

Куриные котлетки

Куриные котлетки

Домашний майонез

Домашний майонез

Картофельные чипсы

Картофельные чипсы (в микроволновке)

Свинина для завтрака

Свинина для завтрака

Куриные крылышки в маринаде

Куриные крылышки в маринаде

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире

Сёмга слабосолёная

Сёмга слабосолёная

Пирожки с мясом

Пирожки с мясом

Пирожки с капустой

Пирожки с капустой