Сложность: 
Время приготовления: 
Рассчитано на Ингредиенты
Песочное печенье (например «Юбилейное») — 300 г
Сливочное масло — 120 г
Сахарный песок — 100 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Молоко — 120 мл
Способ приготовления
1. Печенье, 5-6 штук, поломайте достаточно крупно.
2. Остальное печенье измельчите в крошку при помощи блендера или разомните скалкой в пищевом пакете.
3. Выложите в кастрюлю сливочное масло, сахарный песок, какао, молоко, всё перемешайте и доведите до кипения на большом огне, но не кипятите.
4. Теперь в полученную смесь добавьте всё печенье и тщательно перемешайте.
5. Выложите шоколадную массу в пищевой полиэтиленовый пакет и сформируйте колбасу.
6. Отправьте колбасу на несколько часов в холодильник (лучше на ночь).
Готовую шоколадную колбасу хранят в холодильнике.
Подают такую колбасу нарезав ломтиками к чаю или с молоком.
Поделиться рецептом
