Советское сливочное мороженое

Сложность:  2  из 5
Время приготовления:  1 ч. 
Рассчитано на  14-16 порций 

Ингредиенты

сливки сахарный песок яичный желток ванильный сахар

Сливки 33% – 500 мл

Сахарный песок – 200 г

Яичные желтки – 4 шт.

Ванильный сахар – 15 г

Способ приготовления

1. Желтки яиц тщательно перетрите с сахарным песком и ванильным сахаром.

Советское сливочное мороженое

2. Затем полученную смесь разведите горячими сливками.

Советское сливочное мороженое

3. Теперь нагрейте всю смесь на плите при постоянном помешивании, но не кипятите (смесь должна слегка загустеть).

Советское сливочное мороженое

4. Далее охладите смесь до комнатной температуры.

5. Потом полученную смесь переложите в мороженицу и взбивайте по инструкции.

Советское сливочное мороженое

Готовое мороженое разложите в креманки или другие формы для мороженого и наслаждайтесь восхитительным вкусом домашнего сливочного мороженого.

Оставшееся мороженое храните в морозильной камере.

Советское сливочное мороженое

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments