Сложность: 
Время приготовления: 
Рассчитано на Ингредиенты
Сливки 33% — 500 мл
Сахарный песок — 200 г
Яичные желтки — 4 шт.
Ванильный сахар — 15 г
Способ приготовления
1. Желтки яиц тщательно перетрите с сахарным песком и ванильным сахаром.
2. Затем полученную смесь разведите горячими сливками.
3. Теперь нагрейте всю смесь на плите при постоянном помешивании, но не кипятите (смесь должна слегка загустеть).
4. Далее охладите смесь до комнатной температуры.
5. Потом полученную смесь переложите в мороженицу и взбивайте по инструкции.
Готовое мороженое разложите в креманки или другие формы для мороженого и наслаждайтесь восхитительным вкусом домашнего сливочного мороженого.
Оставшееся мороженое храните в морозильной камере.
Поделиться рецептом
0 Комментарий
