Овсяное печенье с морковью

Сложность:  2  из 5
Время приготовления:  1 ч. 
Рассчитано на  14 шт. 

Ингредиенты

морковь грецкие орехи сливочное масло коричневый сахар ванильный сахар яйцо овсяные хлопья пшеничная мука разрыхлитель пекарский порошок

Морковь — 100 г

Грецкие орехи (очищенные) — 50 г

Сливочное масло — 80 г

Тростниковый сахар — 100 г

Ванильный сахар — 7 г

Куриное яйцо — 1 шт.

Овсяные хлопья — 50 г

Мука пшеничная — 100 г

Разрыхлитель — 0,25 ч. л.

Способ приготовления

1. Морковь вымойте, очистите и натрите на средней или мелкой тёрке.

морковь тёртая по-корейски

2. Орехи измельчите (не сильно) или нарежьте ножом.

Овсяное печенье с морковью

3. Масло комнатной температуры взбейте с тростниковым и ванильным сахаром и яйцом.

Овсяное печенье с морковью

4. После перемешайте с морковью и овсянкой (если используете хлопья, требующие варки, и они кажутся вам жёсткими, перед добавлением в тесто замочите их в воде или молоке на 10 минут, а потом отожмите).

Овсяное печенье с морковью

5. Добавьте муку с разрыхлителем, замесите тесто и оставьте в холодильнике на 10–15 минут.

Овсяное печенье с морковью

6. Форму для запекания застелите пергаментной бумагой и выложите печенье с помощью ложки.

Овсяное печенье с морковью

7. Выпекайте печенье в разогретом до 200 градусов духовом шкафу в течение 20–25 минут.

Овсяное печенье с морковью

Готовое овсяное печенье с морковью подают комнатной температуры с чаем или молоком.

Овсяное печенье с морковью

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments