Мороженое “Пломбир” за 5 минут

Сложность:  2  из 5
Время приготовления:  30 мин. 
Рассчитано на  14-16 порций 

Ингредиенты

сливки ванильный сахар сгущёнка

Сливки 35% – 500 мл

Ванильный сахар – 14-16 г

Сгущённое молоко – 200 г

Способ приготовления

1. Для начала добавьте к сливкам ванильный сахар и взбейте сливки миксером (начинайте с минимальной скорости и постепенно увеличивайте до максимума) до твёрды пиков.
Обязательно охладите сливки, посуду (в которой думаете взбивать) и венчик, тогда сливки отлично будут взбиваться!

Мороженое Пломбир

2. Затем, в 3 этапа добавляйте сгущёнку и перемешивайте миксером на маленьких оборотах (должна получиться воздушная, однородная масса).

Мороженое Пломбир

3. Переложите полученную массу в контейнер, закройте пищевой плёнкой или крышкой и отправьте в морозильную камеру на 10-12 часов.

Мороженое Пломбир

Готовое мороженое разложите в креманки или другие формы для мороженого, полейте сиропом от варенья и наслаждайтесь восхитительным вкусом домашнего пломбира.

Мороженое Пломбир

Оставшееся мороженое храните в морозильной камере.

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments