Ингредиенты
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сахарный песок — 3 ст. л.
Растворимый кофе — 1 ч. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 0,25 ч. л.
Молоко — 2 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Способ приготовления
1. Смешайте в кружке муку, сахарный песок, растворимый кофе, какао-порошок и разрыхлитель.
2. Затем добавьте молоко, растительное масло, яйцо и всё тщательно перемешайте.
3. Полученную смесь готовьте в микроволновой печи на максимальной мощности одну минуту.
4. Достаньте готовый кекс, остудите в течение одной минуты и выложите его, перевернув чашку на тарелочке.
Готовый кофейно-шоколадный кекс подают как в горячем, так и в охлаждённом виде.