Сложность: 
Время приготовления: 
Рассчитано на Ингредиенты
Стружка кокосовая (несладкая) — 120 г
Молоко сгущённое — 100 г
Шоколад молочный — 100 г
Способ приготовления
1. Кокосовую стружку соедините со сгущённым молоком и хорошо перемешайте до однородной массы (чтобы понять, что начинка для конфет готова, возьмите немного приготовленной массы и попытайтесь слепить из неё шарик или батончик — масса должна держать форму, если кокосовая стружка отделяется, то добавьте ещё немного сгущённого молока).
2. Затем возьмите лист пергамента или фольги, выложите на него сладкую кокосовую массу, утрамбуйте её и разравниваем в прямоугольник, толщиной примерно 1-1,5 сантиметра.
3. Теперь нарежьте пласт ножом в виде батончиков и при помощи ножа и рук отделите батончики друг от друга, в то же время придавая им более округлую форму.
4. Отправьте заготовки в морозильную камеру на 30 минут.
5. Шоколад растопите в микроволновой печи или на водяной бане.
6. Подмороженные кокосовые заготовки для конфет окуните в растопленный шоколад так, чтобы покрыть их со всех сторон.
7. Аккуратно, с помощью вилки и ножа, снова поместите их на пергамент или фольгу.
8. Отправьте конфеты-батончики «Баунти» в холодильник, чтобы шоколад полностью застыл и затем можете произвольно их украсить.
Готовые конфеты «Баунти» подают в охлаждённом виде к чаю или с молоком.
Поделиться рецептом
