Кекс на сгущённом молоке

Сложность:  2  из 5
Время приготовления:  1 ч. 
Рассчитано на  8-10 порций 

Ингредиенты

яйцо ванильный сахар сгущёнка сливочное масло мука разрыхлитель пекарский порошок

Яйцо куриное – 4 шт.

Ванильный сахар – 8-10 г

Сгущённое молоко – 380 г

Сливочное масло – 50 г

Мука пшеничная – 120 г

Разрыхлитель – 1 ч. л.

ВСЕ ингредиенты должны быть комнатной температуры

Способ приготовления

1. Яйца взбейте с ванильным сахаром на высокой скорости в течение 5 минут.

Кекс на сгущённом молоке

2. Добавьте сгущёнку, растопленное сливочное масло и снова всё взбейте до однородного состояния.

Кекс на сгущённом молоке

3. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и перемешайте всё лопаткой движениями снизу вверх.

Кекс на сгущённом молоке

4. Вылейте тесто в форму для запекания, смазанную маслом или застеленную пекарской бумагой.

Кекс на сгущённом молоке

5. Выпекайте кекс в разогретом до 180 градусов духовом шкафу в течение 40 минут.

Кекс на сгущённом молоке

6. Остудите кекс в течение 10 минут и выложите его на решётку до полного остывания.

Кекс на сгущённом молоке

Готовый кекс на сгущённом молоке подают комнатной температуры, разрезанный на куски и слегка присыпанный сахарной пудрой.

Кекс на сгущённом молоке

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments