Варенье из киви

Сложность:  2  из 5
Время приготовления:  1 ч. 
Рассчитано на  1,5 л 

Ингредиенты

киви сахар

Киви (твёрдые) – 1 кг

Сахарный песок – 1,5 кг

Способ приготовления

1. Вымойте плоды, обсушите, очистите и нарежьте кубиками или дольками.

Варенье из киви

2. Переложите киви в подходящую кастрюлю, пересыпая сахарным песком.

Варенье из киви

3. Оставьте на 1-2 часа, до появления сока.

Варенье из киви

4. Затем поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на слабом огне 3 минуты.

Варенье из киви

5. После того, как варенье остынет, снова доведите его до кипения и проварите ещё 3 минуты.

Варенье из киви

6. Опять после того, как варенье остынет, снова доведите его до кипения и проварите ещё 5 минут.

Варенье из киви

7. Подготовьте банки для варенья и крышки. Простерилизуйте их (можете воспользоваться полезными советами).

стерилизованная банка и крышка

8. Разлейте варенье по банкам немного не доливая до верха, закройте их плотно крышками и поставьте перевернув крышкой вниз.

Варенье из киви Варенье из киви

9. Когда варенье остынет, можно банки обратно перевернуть и убрать на хранение (оставьте готовое варенье минимум на один месяц настояться).

Варенье из киви

Готовое варенье из киви подают комнатной температуры к чаю, с блинчиками или с мороженым.

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments