Филе рыбы, запечённое под горчицей

Ингредиенты

Филе морской рыбы (тилапия, хек, треска и т.п.) — 600 г

Масло оливковое — 2 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Чёрный молотый перец — 0,2 ч. л.

Горчица (не острая) — 2 ст. л.

Способ приготовления

1. Вымойте в холодной воде филе рыбы, обсушите его бумажным полотенцем и разрежьте на порционные куски.

2. Смажьте все куски оливковым маслом, посолите и поперчите с обеих сторон.

3. Переложите рыбу в форму для запекания, предварительно застеленную фольгой.

4. Сверху намажьте все куски горчицей.

5. Запекайте филе в разогретом до 200 градусов духовом шкафу в течение 20 минут.

Готовую рыбу, запечённую под горчицей подают в горячем виде с картофельным пюре или отварным рисом.

Ещё рецепты

Картофельные котлетки

Макароны с мясом и баклажанами

Нежные рёбрышки в духовке

Говяжьи щёчки

Кебаб на сковороде

© 2013–2025 Готовим правильно. Все права защищены. Копирование любых материалов без указания источника запрещено.

Дизайн и создание сайта © 2017 zeleñ y sinevá.