Филе рыбы, запечённое под горчицей

Сложность:  2  из 5
Время приготовления:  30 
Рассчитано на  2-3 порции 

Ингредиенты

рыбное филе оливковое масло соль чёрный молотый перец горчица

Филе морской рыбы (тилапия, хек, треска и т.п.) — 600 г

Масло оливковое – 2 ст. л.

Соль – 1 ч. л.

Чёрный молотый перец – 0,2 ч. л.

Горчица (не острая) – 2 ст. л.

Способ приготовления

1. Вымойте в холодной воде филе рыбы, обсушите его бумажным полотенцем и разрежьте на порционные куски.

филе рыбы

2. Смажьте все куски оливковым маслом, посолите и поперчите с обеих сторон.

Филе рыбы, запечённое под горчицей

3. Переложите рыбу в форму для запекания, предварительно застеленную фольгой.

Филе рыбы, запечённое под горчицей

4. Сверху намажьте все куски горчицей.

Филе рыбы, запечённое под горчицей

5. Запекайте филе в разогретом до 200 градусов духовом шкафу в течение 20 минут.

Филе рыбы, запечённое под горчицей

Готовую рыбу, запечённую под горчицей подают в горячем виде с картофельным пюре или отварным рисом.

Филе рыбы, запечённое под горчицей

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments