Филе индейки с соевым соусом и имбирём

Сложность:  3  из 5
Время приготовления:  1 ч. 
Рассчитано на  2-3 порции 

Ингредиенты

филе индейки чеснок имбирь растительное масло репчатый лук мёд крахмал соевый соус вода

Филе бедра индейки (можно грудку) – 700 г

Чеснок – 2 зубчика (примерно 8 г)

Имбирь (молотый) – 2 ч. л.

Масло растительное – 4 ст. л. + 4 ст. л.

Репчатый лук – 100 г

Мёд – 1 ст. л.

Крахмал – 1 ст. л.

Соевый соус – 4 ст. л.

Вода – 2 ст. л.

Способ приготовления

1. Филе индейки вымойте под проточной холодной водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте небольшими брусочками.

филе индейки порезанное

2. Чеснок очистите и измельчите.

измельчённый чеснок

3. Соедините в большой посуде чеснок с имбирём и 4 ст. л. растительного масла.

Филе индейки с соевым соусом и имбирём

4. Теперь добавьте к чесноку с имбирём индейку и всё тщательно перемешайте.

Филе индейки с соевым соусом и имбирём

5. Лук очистите и нарежьте полукольцами.

репчатый лук порезанный полукольцами

6. В сковороде с 4 ст. л. растительного масла и мёдом обжарьте на большом огне лук до слегка золотистого состояния (примерно 8 минут).

Филе индейки с соевым соусом и имбирём

7. Выложите готовый лук на тарелку.

Филе индейки с соевым соусом и имбирём

8. В той же сковороде обжарьте на большом огне филе (примерно 10 минут).

Филе индейки с соевым соусом и имбирём

9. Затем выложите в сковороду с индейкой жареный лук, присыпьте всё крахмалом и перемешайте.

Филе индейки с соевым соусом и имбирём

10. Добавьте соевый соус, воду и при постоянном помешивании доведите соус до кипения, затем готовьте ещё одну минуту и снимите с огня.

Филе индейки с соевым соусом и имбирём

Готовое филе индейки с соевым соусом и имбирём подают с рисом или картофелем.

Филе индейки с соевым соусом и имбирём

Поделиться рецептом

Facebook Google+ Twitter Вконтакте Одноклассники Мой мир WhatsApp Telegram Viber

guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments