Филе индейки с соевым соусом и имбирём

Ингредиенты

Филе бедра индейки (можно грудку) — 700 г

Чеснок — 2 зубчика (примерно 8 г)

Имбирь (молотый) — 2 ч. л.

Масло растительное — 4 ст. л. + 4 ст. л.

Репчатый лук — 100 г

Мёд — 1 ст. л.

Крахмал — 1 ст. л.

Соевый соус — 4 ст. л.

Вода — 2 ст. л.

Способ приготовления

1. Филе индейки вымойте под проточной холодной водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте небольшими брусочками.

2. Чеснок очистите и измельчите.

3. Соедините в большой посуде чеснок с имбирём и 4 ст. л. растительного масла.

4. Теперь добавьте к чесноку с имбирём индейку и всё тщательно перемешайте.

5. Лук очистите и нарежьте полукольцами.

6. В сковороде с 4 ст. л. растительного масла и мёдом обжарьте на большом огне лук до слегка золотистого состояния (примерно 8 минут).

7. Выложите готовый лук на тарелку.

8. В той же сковороде обжарьте на большом огне филе (примерно 10 минут).

9. Затем выложите в сковороду с индейкой жареный лук, присыпьте всё крахмалом и перемешайте.

10. Добавьте соевый соус, воду и при постоянном помешивании доведите соус до кипения, затем готовьте ещё одну минуту и снимите с огня.

Готовое филе индейки с соевым соусом и имбирём подают с рисом или картофелем.

Видео рецепта

Ещё рецепты

Картофельные котлетки

Макароны с мясом и баклажанами

Нежные рёбрышки в духовке

Говяжьи щёчки

Кебаб на сковороде

© 2013–2025 Готовим правильно. Все права защищены. Копирование любых материалов без указания источника запрещено.

Дизайн и создание сайта © 2017 zeleñ y sinevá.